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原创山乡竹韵(第324集)竹笋是从那里生长出来的  

2014-03-14 07:15:27|  分类: 山乡竹韵 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                    竹笋是从那里生长出来的
   昨天晚上,乌市博友发来信息:“翠竹大哥晚上好!我在菜场里看见有笋卖了,请问竹笋是从那里生长出来的?”
我立即回复:“笋是从竹子地下鞭上生长出来的呀。”
   她又问:“那末是先有竹还是先有笋呢?”
   呵呵呵!你这个问题问得非常有趣,三言两语短信息无法说清楚,写篇日志,明天看我博客。
                下面说说先有竹还是先有笋的问题
  先有竹还是先有笋,可能有许多人还不知道,其中还包含着一门遗传科学呢。全世界植物分类学家都把竹子
归属于禾本科,它和水稻、玉米、高粱、小米、大小麦、芦苇、狗尾巴草等为同一科。从遗传学的角度来说,应该是先有笋,后有竹子。因为竹子是由草本植物经过变异而来的,先由草的幼芽变异成了笋芽,然后笋长大了成为竹子,竹子成熟后又从鞭中生长出笋。如此年复一年,变种越来越多,产量越来越大。经过几万年的历史长河,竹子也由草本植物演变成为一种特殊的常绿木本植物。它有高入云天的毛竹,一声春雷竞出笋的雷竹,一枝似曾千滳泪的斑竹,万朵红霞百重衣的红竹,黑袍如老包的黑竹,紫衣俏丽的紫竹,雅形善姿的观音竹,节间光滑凸出象弥勒佛的大肚竹,如鸟似哨吹不停的笛子竹,“端来米花沙拉西”的琴竹,分节不空心象征诚实的木竹,长在水边材笋两用的水竹,会长稻穗能结大米的绵竹,形直质韧的剑竹,飘逸潇洒的凤尾竹,四四方方的方竹,株高尺余的矮竹,叶片大大的箬竹(包粽子用),细圆苗条的筷子竹,坚柔如钢的钢竹、躺着向前伸展前行的鞭竹,终年出笋的四季竹等300多个品种的大家族。由草本植物转化为高入云天的竹子,其间要经历过多少次脱胎换骨的艰难困苦难于想象。同一个太阳,同一个地球,相比其它千万种草本植物仍然还是草,更显得竹子的精神难能可贵。
   我出生在竹乡,竹子伴我成长。不仅因为竹子的万般风情给我以艺术的美感,而且因为竹子的自然天性和君子品格给了我哲理的启迪和人格的力量。日久天长,我的情操也被竹的气息、竹的清香和竹的风格所陶冶,使我能以清风朗月般的心态面对物欲横流的人世。
   我喜欢竹子,喜欢它的挺拔、飘逸的身姿,恬淡、高雅的情怀,虚心、劲节的风范,清新、碧绿的玉叶,居贫瘠而自励,历四时而常茂,享盛誉而谨持。
爱竹、敬竹、欣赏竹、崇拜竹、赞美竹、学习竹的精神,成了我人生的岀发点和归宿。           

                                            颂春笋  (三首)

                                                                          海 潮

                                                  翠竹连山觉笋香,整装待发泥中藏。

                                                  舂雷一声破土出,你追我赶齐向上。

                                                                         翠竹吟
                                   本性节直生来瘦,自勉高材老更刚。
                                                 常与梅兰同雨露,终随松柏伴风霜。

                                                 颂郑板桥《潍县署中画竹》

                                           雪飘梅伴翠如松,原创 山乡竹韵  第12集  古画新照赠博友 - 翠竹居士 - 杭州山沟沟翠竹居士的博客坦荡胸怀天地中。

                                           不羡娇柔甘奉献,载文千古展姿容。

                                                                                 山乡竹韵(第324集)竹笋是从那里生长出来的 - 翠竹居士 - 杭州市翠竹居士 闹市藏幽

                                             雪压霜欺我坦然,藏锋待发志尤坚。

                                             翠谷清流幽静地,和风丽日艳阳天。

山乡竹韵(第324集)竹笋是从那里生长出来的? - 翠竹居士 - 杭州市翠竹居士

笋是从竹子地下鞭上生长出来的。

山乡竹韵(第334集)竹笋 - 翠竹居士 - 杭州市翠竹居士

这就是破土而出的竹笋。

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刚出土的竹笋漂亮又好吃。 

山乡竹韵(第334集)竹笋 - 翠竹居士 - 杭州市翠竹居士

一声春雷破土出的雷竹笋。

山乡竹韵(第334集)竹笋 - 翠竹居士 - 杭州市翠竹居士

紫衣俏丽的紫竹笋。

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 万朵红霞百重衣的红竹笋。

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一枝似曾千滳泪的斑竹笋。

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“端来米花沙拉西”的琴竹笋。

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每隔几年会开花的群蕊竹笋。

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躺着向前伸展前行的竹鞭笋。

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如鸟似哨吹不停的笛子竹笋。

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高入云天的毛竹笋。 

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黑袍如老包的黑壳笋。

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白袍书生的秀才竹笋。

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雅形善姿的观音竹笋。

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我刚挖回来的鲜嫩竹笋。

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 我做的清香味鲜油焖笋。

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我做的笋炒家乡肉。

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我做的春笋炒鸡块。

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我做的笋炒目鱼。

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我做的笋片雪菜炒豆瓣。

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我做的笋片炒雪菜。

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我做的笋块烧红肉。 

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我做的笋炒肉丝。 

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我做的笋炒肉片。 

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我做的笋片炒西兰花。

芦苇的根很像竹鞭,它的芽也像笋芽,但它成长后还是草本植物(下图)。

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芦苇的根和芽很像竹。 

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 春天的芦苇很秀。

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冬天的芦苇很美。

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