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原创山乡竹韵(第124集)说古道今话植物(15)冬天甘蓝叶如花  

2011-12-12 05:43:14|  分类: 山乡竹韵 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                            冬天甘蓝叶如花

       

           冰天雪地,百花凋谢,有一种菜,其叶如花,因为它的叶色丰富而且多变,叶形也是不尽相同,叶的边缘有紫红、绿、红、粉等不同的颜色,叶面则有淡黄、绿等色彩,整个植株形状好像牡丹,所以也被人们称为叶牡丹、牡丹菜,它的花语为华美。

        它就是本世纪从国外引进卷心菜、包菜的园艺变种,十字花科,二年生食用、观赏两用植物——彩叶甘蓝。

        彩叶甘蓝营养丰富,含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高,每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6~220毫克,在甘蓝中可与西蓝花媲美。其热量仅为209焦耳,是健美减肥的理想蔬菜。
  彩叶甘蓝可以连续不断地剥取叶片,并不断地产生新的嫩叶,其嫩叶可炒食、凉拌、做汤,在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。风味清鲜,烹调后保持鲜美的碧绿色。
         彩叶甘蓝在杭州地区为冬季花坛的重要材料。其观赏期长,叶色极为鲜艳,在公园、街头、花坛常见用它镶边和组成各种美丽的图案,用它布置花坛,具有很高的观赏
效果。

        彩叶甘蓝也是冬季家庭盆栽观赏、食用的佳品。
彩叶甘蓝的故事:

        在很多年以前美国一所大学中曾经发生过一件事,一天教授像往常一样来到教室上了一堂十分生动的课,在黑板上写了几个字:《探索情感的归宿》。他喊了一位叫彩叶甘蓝女同学上来,让她在黑板上写下她认为她生命中最重要的10个人,她照做了,然后教授让她把其中认为不太重要的一个人檫掉,她去掉一个同学,然后教授让她又去掉一个,她又去掉一个说是她的远房亲戚.后来教授又让她去掉一个,她去掉了!一直一直这样到了最后黑板上只剩下四个人,这四个人分别是她的父母,丈夫,儿子,(在美国大学里是可以结婚的)。教授对她说让她在这里面再去掉一个不重要的,她狐疑的望着教授,但是教授没有任何表情变化,于是她去掉了她的父母,这时黑板上只剩下2个人了.教室里突然安静了!全都望着她,然后教授让她再划去一个,她噙着眼泪去掉了她的儿子!这时连教授都吃惊地看着她!最后黑板上只有她的丈夫。

 教授问她为什么会舍弃自己的父母和亲生子女而去选择一个和自己没有任何血缘关系的丈夫,她告诉了教授同时也告诉了在教室里的同班同学,她含着泪说;父母对我有养育之恩,但他们始终会离开我,先我一步离开世界!他们只是我生命中的一个重要的带给我生命的一个慈祥的过客!而儿子虽然是我的骨肉,但是随着时间的累积,长大之后也会离开我,去寻找他们自己的梦想、找寻他的另一半,他只是我心中的一个永远调皮、长不大的需要大人呵护的小孩!而真正能陪我走完一生的让我不孤单的只有我的丈夫。

尊敬的博友,您觉得她说得对吗?请你把读后感写一首诗贴在这里好不好?

                                                                                咏彩叶甘蓝     海   潮

                                                   天寒地冻凋百花,叶似牡丹凝瑞华。 
                                                   疑是洛阳神女作,千娇百媚胜朝霞。

                                                                       博友贝贝佳玉

                                                    朵朵花鲜不见叶      颗颗甘兰比花美

                                              花色茂美舞心弦      文笔沁人更芬芳

                                                               博友客家妹玉

                                                                 咏彩叶甘蓝

                                              甘蓝彩叶盈垅开,情牵醉客久绯徊;

                                              开怀欲把五彩拥,连带馨香入心来。

                                                                  ----请诸位大家指正。

                                                              博友君子兰提

                                  揽胜李杜文采意蕴突显,观瞻赞赏独领风骚大家风范,
                                        鸿语天然两袖清风智慧藏,举樽仰天笑挥斥方遒款题!

                                                              博友蒲公英玉

                                              七彩甘蓝美如花,叶片秀美映红霞。

                                                       营养丰富佳肴品,恰似海底珊瑚画。

                                                           博友小小说说

                                                   《如梦令.七彩甘蓝美画》  

                                                          七彩娇颜如画,

                                                          百姿甘蓝潇洒。

                                                          桃李退芳群,

                                                          霜打百花齐下。

                                                          魁甲,

                                                          魁甲,

                                                          醉点胭脂催马。

                                                                  博友小鸽玉

                                               一睹博文众彩家,二目定睛神仙花;
                                                    三山五岳汲精华,
四海皆师为我化。
                                      下图:       彩叶甘蓝照片。

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下图:       盆栽彩叶甘蓝。 

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下图:彩叶甘蓝是山沟沟农家乐特色菜。

 

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