注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

杭州市翠竹居士

网络存知己 荧屏有芳邻

 
 
 

日志

 
 

原创山乡竹韵(112)说古道今话野菜(53)圣女果  

2011-10-17 12:23:22|  分类: 山乡竹韵 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

                                                  圣 女 果

          圣女果,又称小西红柿,珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果,也可以做成蜜饯,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种),味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美。该品种植株生长迅速,种苗种下70天后果实可成熟,可连续采摘3个月,亩产高达2000多公斤。由于经济效益高,己被全国菜农大面积种植。

圣女果的营养价值极高,这里来介绍一下:
  第一:圣女果可以促进人体的生长发育,特别可促进小孩的生长发育,所以,小孩子可以把圣女果当做主要水果来吃。
  第二:圣女果可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女性用来美容,可以说是女牲的天然美容蔬、果。

  
圣女果,在国外又有“小金果”、“爱情果”之美称。

博主介绍二道圣女果菜做法:
        一、金龙摆尾
  原料:
小黄鱼、圣女果、香菜
  制作:
  1.将小黄鱼洗净,裹上生粉;
  2.起油锅,将小黄鱼炸至金黄色,捞起,在盘中摆成尾巴翘起的活泼姿态;
  3.把圣女果对半剖开后,放置在鱼头处,撒上香菜即可。
  这道菜由红、黄、绿三种颜色的食材构成,小黄鱼翘尾巴的姿态俏皮可爱,闻起来香味扑鼻。由于这道菜有荤有素,因此吃起来咸甜爽口,别有风味。 
       二、怡红快绿(乐)
  原料:圣女果、生菜、蒜。
  制作:
  1.
生菜去根、洗净,在沸水中烫一下后捞出装盘;
  2.把圣女果对半剖开,在生菜叶上摆成两排。
  3.把生
切碎,用少许油略炒一下去味,撒在中间。
  由于加工比较简单,保留了蔬菜的原汁原味,减少了营养成分的损失,却一点也没有失去良好的口感。

  
圣女果的由来: 
         传说
汉武帝有一年初秋大病不起 ,太医无药可治 ,满朝文武都为之烦恼 。有一日, 后宫侍女圣女在花园中游玩, 看到一只兔子, 便追着兔子进入花园深处, 突然发现一株藤蔓植物上结了许多像兔子脸火红的果实 。圣女采下来给贵妃看, 贵妃不知是何物, 便把那红色兔子脸果实放在了桌子上 。谁知道一阵清风过后,这红色的果实竟化为一只兔子,摇摇晃晃飘入汉武帝的寝宫 。不多时日 ,汉武帝竟大病全愈。  转年初秋, 后宫的花园里又结满了许多那样的红色兔子脸果实 ,贵妃们吃后个个容光焕发,比以前更啊哪动人;老太后吃了竟白发变黑,长出了新牙。汉武帝得知是圣女发现的,于是就把它定名为圣女果,将种籽分给老伯姓种植,年复一年,到了21世纪的今天,这圣女果竟传遍了全世界。

                                         咏圣女果     海     潮

                              小巧玲珑圣女果,娇艳欲滴营养富。

                              为帝治病建功业,亦蔬亦药传千古。

                                              博友缤海的雪玉

                          红果即美赤可爱, 鲜红碧透似樱桃,
                              可果可赏营养丰,  延缓衰老皱纹少,
                              天然美容果中品,  小小圣果遍世界。

                                 博友小小说说玉

                                                 圣女果

                        晶莹剔透圣女果,点点娇红玉藤索,

                        疑是仙女口含玉,颗颗玛瑙帝王舍;

                        黄橙碧绿已迷人,回春益寿无老者!

                                          

                                    下图:     圣女果开花结果过程照片。


原创山乡竹韵()说古道今话野菜()圣女果 - 翠竹居士 - 杭州山沟沟翠竹居士的博客

原创山乡竹韵()说古道今话野菜()圣女果 - 翠竹居士 - 杭州山沟沟翠竹居士的博客

原创山乡竹韵()说古道今话野菜()圣女果 - 翠竹居士 - 杭州山沟沟翠竹居士的博客

原创山乡竹韵()说古道今话野菜()圣女果 - 翠竹居士 - 杭州山沟沟翠竹居士的博客

原创山乡竹韵()说古道今话野菜()圣女果 - 翠竹居士 - 杭州山沟沟翠竹居士的博客

原创山乡竹韵()说古道今话野菜()圣女果 - 翠竹居士 - 杭州山沟沟翠竹居士的博客

原创山乡竹韵()说古道今话野菜()圣女果 - 翠竹居士 - 杭州山沟沟翠竹居士的博客

原创山乡竹韵()说古道今话野菜()圣女果 - 翠竹居士 - 杭州山沟沟翠竹居士的博客

  评论这张
 
阅读(1587)| 评论(97)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017