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原创山乡竹韵(72)说古道今话野菜(27)金银花  

2011-06-25 08:10:45|  分类: 山乡竹韵 |  标签: |举报 |字号 订阅

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山乡竹韵(72)说古道今话野菜(27)金银花

       金银花,又名双宝花、鹭鸶花、双色花,忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤蔓植物。食用部位为花蕾或刚开的白色初花,可生吃、凉拌、做汤、泡茶、酿酒等,银花冬瓜汤是山沟沟农家乐特色汤。晒干即为中药材忍冬,

       金银花品种较多,常见的有黄白双色、红黄双色和纯白色等,香气以纯白色银花最佳,具有十分广泛的药用、保健、美容、减肥等功效,在我国已有2000多年应用历史。据文献记载,清乾隆练延寿丹的主药就是金银花;慈禧长期用金银花洗澡、洗面保养肌肤,养颜美容。博主最难忘孩儿时代和小朋友一起采金银花花蕾吃,那甜津津的味道如今记忆尤新。博主当中药厂厂长时开发的银花露口服液,年销售额达300多万元。目前市场上用金银花为原料的制品很多,金银花露水就是儿童防治痱子疖痒、蚊叮虫咬的佳品。

        有人说金银花的名称是以其黄、白两色所得,也不尽然。它名称的来源有许多版本历的史故典,仅举一个诸葛亮七擒孟获途中的故事:

        当年诸葛亮七擒孟获的战役,反反复复,打得非常艰苦,行军中他看见沿途百姓面黄肌瘦,即发军粮救济,深受百姓拥护。由于水土不服,士兵都患了“热毒瘟,”为了感谢诸葛亮,有一位土著老人让他的孪生孙女金花和银花到山上去采双色花为蜀军解难。三天过去了,姐妹仍未归来,人们上山寻找,在一处山崖,只见两只竹筐中已采满了双色花,筐子旁边有野狼的足迹和被撕碎的衣服…

      蜀军服了双色花汤全部得救了,金花、银花却为此付出了年轻的生命。为了纪念这对孪生姐妹,诸葛亮把双色花改名为金银花。

                                            博友开心老太配诗:

                                      山居曾有梦,邻友三五家。

                                      戴月开荒地,提锄种药葩。

                                      芳园香远溢,奇草力难夸。

                                      野圃葳蕤甚,金银独赞它。

                                             咏金银花    海   潮

                            曾经爱煞金银花,不因艳丽缘素馨。

                            荒郊野外随处见,屋前房后亦可寻。

                            琼姿似有梅倩影,玉质不逊东离君。

                            懒与群芳争秀色,只留清香解毒瘟。

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金银花    海  潮

初夏开花显温柔,天生双色绿藤稠。

解毒消炎能杀菌,幽幽清香溢四周。

博友清风配诗:

两色香花灿灿黄,耐寒耐旱喜阳光。

观赏药用佳相宜,雪白金黄赛海棠。

博友liulaolo66留玉:

舒蔓柔枝,温雅叠翠。

篱上金银,玉质烟岫。

夏日品茗,清凉余香。

双花二宝,解人瘟毒。

博友文竹留玉:

金花银花姐妹花,风热温热都需它。

满山满地花飘香,蜂儿蝶儿吻着它。

博友砂粒留玉:

金花银花金银花,称它赞它称赞它。

清火除火清除火,凉呀爽呀凉爽呀。

 
 
 
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