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原创 山乡竹韵(第51集)说古道今话野菜(10)何首乌  

2011-04-25 20:21:35|  分类: 山乡竹韵 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         山乡竹韵(第51集) 说古道今话野菜(10)    何首乌

        何首乌,又名首乌、夜交藤,蓼科多年生藤本植物。食用部位为嫩茎叶,可凉拌、做汤、煮粥、制干等。

       何首乌是一味常用中药材,药用部位是干块根。主要功能:解毒、消肿、润肠、补肾、益精、强筋骨、乌须发、腰滕酸软、崩漏带下、肢体麻木、久疟体虚、廷缓衰老等。

      我国何首乌应用历史悠久,有关它的传说位列其他食、药两用植物之首。现选择如下两篇:

                             一、      何首乌传

      唐代文学家李翱的《何首乌传》:有一个叫何田儿的人,自小身体虚弱,长大娶妻后无性欲,夫妻为此经常吵闹。田儿无法安寝,经常半夜外出,有一次看见两枝蔓藤交缠在一起,过了一段时间才分开,片刻后两枝藤蔓又相交在一起,使田儿十分惊奇。第二天,田儿顺藤挖根,竞挖出像两个人紧紧抱着的块根,他就煎汤当茶喝,喝了七天,便开始有性欲,连服几个月,宿疾痊愈,容颜焕发,头发黑中透亮,体质胜过常人。从此夫妻恩爱,生了五男五女,文武全备。田儿还用这种藤蔓为许多无性欲的人治好了病。为了纪念他,后来人们就把这种藤蔓名字叫何首乌(博主经过观察,还真的拍到何首乌藤相缠在一起、分开、又缠在一起的图片,附在后面供博友欣赏)。

                        二、    张果老骑驴倒着走

     八仙过海中张果老骑驴倒着走的图片大家都看见过,但知道张果老骑驴倒着走故事来历的人可能不会很多。传说女山寺小和尚一天挖掘到一枝长得像人形的何首乌,人吃了会成仙。老方丈让伙房水煮,同时召集所有和尚集合在一起商量怎样分食何首乌。恰巧张果老骑着毛驴路过寺院,口渴又饥饿,闻到寺院伙房传出阵阵异香,便快步进入寺院伙房,揭开锅盖一看,见是一个已经煮熟像婴儿形状的何首乌,馋得张果老垂涎欲滴,就不管三七二十一,三下五除二把煮熟的何首乌给报销了。随后,他还把乘下的何首乌汤也给毛驴喝了。张果老吃了何首乌以后觉得浑身舒畅,便躺在伙房门口晒太阳,一会儿就睡着了。

      众和尚商量完毕后,蜂拥而来,准备分食何首乌,进入伙房一看,谁知早已锅底朝天,什么也没有了。他们断定是张果老吃的,决定打死张果老,分食其肉,也可成为神仙。吵吵嚷嚷,把张果老惊醒,他见势不妙,便偏身上驴,落慌而逃。不料倒骑在毛驴身上,原来往东面大道跑的反向西边小路跑去,结果来到一条河边,只见河水茫茫,无桥又无渡船,眼看就要被追上的和尚打死。就在这千钧一发之际,毛驴怪叫一声,腾空而起,越过女山河,安安稳稳地落在对岸的小山上。原来是毛驴喝了何首乌汤得了仙力,张果老成仙以后觉得倒骑毛驴很好玩,就永远都倒骑着毛驴走路。

                                 咏何首乌     海   潮

                          藤蔓走岩壁,翠叶如凝脂。

                          有根形如人,爱情传万世。

                          (老朽不才,抛砖引玉)

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                                           上图:两枝何首乌开始互相靠拢。

                   下图:两枝何首乌开始接吻。

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下图:它俩已经紧紧拥抱在一起。  

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下图:分开前的吻。  

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下图:分开了。 

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另一组:它俩准备分手了。

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下图:分开了。 

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下图:过了片刻,它俩又一次拥抱在一起。  

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下图为各种不同形状的何首乌块根。 

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博友liulaolao66留玉

天下奇草何首乌,生态俨然如夫妇。

悬壶济世在榜首,名扬中外传千古。

博友寒冰水的留玉:

卿卿我我聚又离,药用价值最神奇。

名传千古有佳话,张果老与小毛驴。

 

 

 

 博友小小说说玉

《如梦令.何首乌》  

 

昨夜风轻霜重,

浅睡又得仙梦。

笑问雨中人,

却道首乌先贡。

谁送?

谁送?

应是巧夫难种。 

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